Recetas

 RECETAS VEGANAS 

Encuentra el paso a paso para cocinar tus platillos favoritos y conviertete en un experto gastronomico 

LASAGNA VEGANA

INGREDIENTES

• 250ml de crema de cocina vegana (si no tienes crema puedes sustituirlo con queso vegano de papá/ almendra adicionando leche de origen vegetal)
• 150ml de bebida de Silk^® Soya sin azúcar
• 1 Cebolla
• 2 Calabazas
• 2 Cebolla cambray
• 2 dientes de ajo
• 200g de espinacas
• 1/2 lima
• 250g de mozzarella rallada
• 16 láminas de lasagna fresca
• Una pizca de nuez moscada
• Pimienta blanca

PREPARACIÓN

1. Reserva las láminas y la mozzarella para después.
2. Corta las cebollitas cambray y el ajo en daditos. Y corta la calabaza en sentido longitudinal.
3. Después añade la crema de cocina vegana y la bebida de Silk^® Soya sin azúcar, sazónalo con la sal, la pimienta, la nuez moscada y la lima a tu gusto.
4. Esparce el resto de la mozzarella por encima, y mételo en el horno precalentado a 180º a media altura, una media hora.
5. ¡Disfrútalo con toda la familia!