Pechuga Enchipotlada

 Pechuga enchipotlada

Ingredientes

• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa**
• 1 Paquete de queso crema reducido en grasa a temperatura ambiente (190 g)
• 1 Taza de agua
• 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo
• 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
• 2 Chiles chipotle adobados
• 3/4 De taza de puré de tomate natural
• 4 Supremas de pechuga de pollo (1suprema= 1/2 pechuga) , cocidas y fritas
• 5 Ramas de perejil desinfectado y picado finamente

Preparación

1.  Licúa la Leche Evaporada CARNATION CLAVEL Reducida en Grasa*, la Media Crema NESTLÉ Reducida en Grasa**, el queso crema, el agua, el consomé de pollo, la sal con ajo y el chile chipotle.

2.  Calienta el puré de tomate hasta que cambie de color, agrega lo que licuaste y cocina hasta que espese ligeramente moviendo constantemente para evitar que se pegue.

3.  Sirve las supremas de pollo con la salsa y decora con el perejil. Se puede acompañar con verduras al vapor, verduras asadas, verduras hervidas o arroz blanco.

¡¡¡Buen provecho!!!

Información Nutricional 

284.7 kcal = 1,192kj /por porción

20.3 g Carbohidratos

284.7 kcal Energía

17.3 g Grasas

1.4 g Fibra

12.8 g Proteína

10.5 g Grasas saturadas

1291.6 mg Sodio

16.8 g Azúcares 

Consejo nutricional

El chile chipotle eleva la ingesta de vitamina A.