Tacos Tipo Gobernador

 Tacos Tipo Gobernador

Ingredientes

• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 3/4 De pieza de cebolla picada finamente
• 2 Dientes de ajo picados finamente
• 2 Chiles poblano cortados en cubos
• 3 Jitomates sin semillas y cortados en cubos
• 500 Gramos de camarones limpios
• 2 Chiles chipotle adobados
• 5 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI
• 10 Tortillas de maíz
• 200 Gramos de queso Oaxaca deshebrado

Preparación 

1. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, agrega el ajo, el chile poblano, el jitomate y cocina por 5 minutos.

2.  Añade los camarones, el chile chipotle, la Salsa de Soya MAGGI y cocina hasta que hierva.

3.  Calienta las tortillas por ambos lados, rellénalas con el queso, un poco de la preparación de camarones y cocínalas hasta que el queso se funda; ofrece.

Valor Nutricional 

186.9 kcal = 782kj /por porción

12.2 g Carbohidratos

186.9 kcal Energía

8.6 g Grasas

1.6 g Fibra

16.1 g Proteína

4 g Grasas saturadas

215.3 mg Sodio