Abanico de Pollo a la Jardinera

 Abanico de Pollo a la Jardinera

Ingredientes

• 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
• 4 Cucharadas de Cebolla picada finamente
• 3/4 De taza de ejotes
• 1 Zanahoria cortada en cubos
• 1/2 Taza de chícharos cocidos
• 1 Jitomate cortado en cubos
• 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI JUGOSO AL SARTÉN con Tomate y Especias

Preparación 

1.  Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con la cebolla, los ejotes, la zanahoria, los chícharos y el jitomate. 

2.  Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Tomate y Especias, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias. 

3.  Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Ofrece.

Valor Nutricional 

352.8 kcal = 1,477kj /por porción

28.6 g Carbohidratos

352.8 kcal Energía

7.2 g Grasas

11.2 g Fibra

42.4 g Proteína

2.1 g Grasas saturadas

564.8 mg Sodio