Galletas de avena

 Galletas de avena

Ingredientes

• 115 g de Hojuelas de Avena
• 50 g de Harina de Trigo
• 75 g de Azúcar Morena
• 50 ml de Aceite de Girasol
• 1 Huevo
• 1 pzc de Sal
• 1 cdita de Vainilla

Rinde para 20 galletas aprox.

Preparación

1. Batimos el huevo y lo mezclamos con el azúcar hasta que quede una preparación cremosa.
2. Agregamos el aceite y la vainilla y mezclamos muy bien hasta que todos los ingredientes queden perfectamente incorporados.
3. Añadimos la harina, la pizca de sal y la avena. Amasamos muy bien con las manos hasta que quede una masa compacta.
4. Llevamos la masa al refrigerador unos 20 minutos hasta que esté bien fresca.
5. Con las manos untadas con un poco de aceite, formamos bolitas y las aplastamos formando las galletas de avena. 
6. Colocamos en una charola para hornear (previamente enharinada) las galletas dejando un pequeño espacio entre ellas para evitar que se junten.
7. Hornear unos 10-12 minutos a 180ºC, hasta que las galletas de avena vean doradas por debajo (si se ven hechas por arriba, pueden quemarse abajo).
8. Dejalas enfriar y disfruta.

Información Nutrimental

1,079.75 kcal =   kcal/por porción

Carbohidratos 128.97 g

Energía 1,079.75 kcal

Grasas 57.67 g

Proteína 15.29 g